Specialità Pesce, Piatti Tipici di Carne e Rane
Da oltre 45 anni, la nostra passione per la cucina si traduce in piatti che celebrano la ricchezza del territorio, con una particolare attenzione alle specialità di pesce fresco e alle succulente proposte di carne. E per i palati più curiosi, potrete assaporare anche la nostra prelibata preparazione di rane.
Il Nostro Menù è Un Viaggio tra i Sapori del Mare e della Terra
La nostra cucina è un omaggio alla tradizione e alla qualità degli ingredienti. Selezioniamo con cura i migliori prodotti per offrirvi un’esperienza gastronomica autentica e indimenticabile.
Lasciatevi conquistare dalla varietà e dalla freschezza delle nostre proposte, pensate per soddisfare ogni desiderio.
Menù di Pesce
Per gli amanti dei sapori iodati, proponiamo un’accurata selezione di antipasti di pesce che spaziano dal sontuoso Grande Antipasto, un vero assaggio della varietà del nostro mare, alle delicate Seppioline in umido con crema di mais e scamorza affumicata, un connubio di sapori che sorprende il palato.
Tra i primi piatti di pesce, spiccano i classici come gli Spaghetti allo scoglio, un tripudio di frutti di mare freschi, e il cremoso Risotto ai frutti di mare, un comfort food dal profumo inebriante.
I secondi di pesce sono un omaggio alla freschezza del pescato, con proposte che vanno dalla tradizionale Anguilla ai ferri, un sapore unico e inconfondibile, alla Grigliata mista, un trionfo di profumi con sogliola, scampo, gamberone, cappasanta e seppiolina, fino al prelibato Baccalà alla vicentina, un’icona della nostra tradizione regionale.
I Piaceri della Terra
Menù di Carne
Per chi predilige i sapori robusti e autentici, la nostra selezione di antipasti di carne offre stuzzicanti proposte come l’Antipasto misto all’italiana, un viaggio tra i salumi e i formaggi tipici, e la golosa Crema di mais soppressa casereccia funghi e scaglie di grana.
Tra i primi piatti di carne, potrete gustare i tradizionali Bigoli all’anitra, un piatto ricco di sapore, e le saporite Pappardelle alla boscaiola, un omaggio ai profumi del bosco.
I secondi piatti di carne sono pensati per soddisfare anche i palati più esigenti, con tagli pregiati come la Costata di manzo, cotta alla perfezione, e la tenera Tagliata di manzo con rucola e grana, un equilibrio di sapori e consistenze. Non manca un omaggio alla tradizione con l’Asinello in umido con polenta, un piatto dal sapore intenso e avvolgente.
Per accompagnare al meglio ogni portata, offriamo una varietà di contorni freschi e gustosi, dalle classiche Patatine fritte alle saporite Verdure alla griglia.
Questo è solo un assaggio della nostra offerta
Ogni giorno, la nostra cucina si impegna a portare in tavola la passione per la buona cucina e la freschezza degli ingredienti.